Supervisar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano de la unidad de comedor industrial asignada, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene, servicio al cliente y rentabilidad establecidos por la empresa.
Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de menús, tiempos de servicio y normas de higiene.
Administrar los recursos materiales y humanos para garantizar una operación optimizado.
Controlar y optimizar los costos de operación (alimentos, insumos, personal, etc.).
Coordinar y supervisar al personal operativo asignado a la unidad.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (distintivo H, NOMs aplicables, etc.).




Mantener una comunicación constante con el cliente para atender necesidades, sugerencias o quejas.
Supervisar inventarios, requisiciones y recepción de insumos.
Generar reportes operativos y administrativos periódicos.
Implementar mejoras en el servicio y operación del comedor.
Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4,000.00 a la semana
Ventajas:
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Experiência:
Maximo : 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Unidad Para Comedor Industrial Parque Industrial Aerotech (México)
🏢 Grupo Bajio Corporativo Alimentario
📍 México