Ejecutar la preparación de alimentos conforme a los menús establecidos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, sabor, higiene y presentación, colaborando activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio productivo y oportuno.
Preparar platillos según las recetas y tiempos indicados por el Chef.
Supervisar la correcta cocción, sazón y presentación de los alimentos.
Coordinar con ayudantes y apoyo en las estaciones de cocina.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en el montaje y servicio de línea.
Verificar el uso adecuado de los insumos y evitar mermas.
Apoyar en limpieza de su estación y utensilios utilizados.
Recibir indicaciones del Chef o del Supervisor y aplicarlas en cocina.
Experiência mínima de 1 año como cocinero en comedor industrial, restaurante corporativo o afín.




Conocimiento básico en técnicas de cocina caliente y fría.
Habilidad para seguir recetas, porciones y procedimientos de producción.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo higiénico de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud de servicio, responsabilidad y enfoque en calidad.
Escolaridad mínima: secundaria terminada (deseable preparatoria o técnico en gastronomía).
Ofrecemos:
Sueldo semanal
Tarjeta de despensa
Bono de permanencia
Bono de recomendación
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento
Desayuno y comida sin costo
Turno matutino de lunes a viernes

📌 Cocinero San Pedro Garza García
🏢 Newrest
📍 San Pedro Garza García