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Responsable de supervisar la operación y administración total de la unidad de negocio,
implementando los procesos establecidos de la Marca e impulsando el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo. Apoyar en todas las áreas del restaurante, garantizando el nível más alto de productividad, control y hospitalidad para el Huésped.
Experiência mínima de 4 ó 6 años en Restaurantes Fine Dining, Especialidades Gourmet & Grand
Turismo, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, Administración y Finanzas.
Amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas.
Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto y gestión anterior.
Debe estar Certificado como Gerente General, en los procesos de Grupo Estancia.
Validado en todos los procesos Operativos de la Unidad de Negocio (Apertura SW, CL)
Conocimiento en el manejo de POS Soft Restaurant, Analytics Cloud & Back Office para lograr la
eficiencia y gestión del cargo como Gerente General.
Destacado comunicación verbal, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.
Excelentes habilidades en gerenciamiento situacional.
Sobresaliente presentación.
Amplio conocimiento en Costos Operativos & Administrativos.
Licenciatura terminada y/o Especialidades de Alta Dirección.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Experiência:
Administración de personal: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente General De Restaurante Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 RESTAURANTE FINNE DINING
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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