Buscamos a alguien con talento para preparar los betunes, ganaches, rellenos y cremas que usamos como base para decorar nuestros productos. No se trata de decorar, ¡sino de preparar lo que les da sabor y alma!
Responsabilidades:
Elaborar betunes, ganaches, tres leches, jarabes, y cremas según receta y estándares de calidad.
Asegurar la consistencia, sabor y textura ideal de cada preparación.
Medir, pesar y manejar los ingredientes con precisión.
Coordinar con el área de producción para surtir los insumos necesarios en tiempo y forma.
Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
Requisitos:
Experiência en repostería o cocina profesional (mínimo 1 año comprobable).
Conocimiento de técnicas de batido, cocción y conservación de cremas y rellenos.
Organizado(a), limpio(a) y con buen ritmo de trabajo.
Licenciatura o carrera técnica en gastronomía




diplomado en pasteleria
Ofrecemos:
Sueldo competitivo y prestaciones de ley.
Buen ambiente laboral.
Capacitación continua y estabilidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,000.00 - $8,500.00 al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Seguro de gastos médicos mayores
Confiable de vida
Tipo de jornada:
Disponibilidad en noches
Diurno
Fines de semana
Horas extra
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
Que tipo de cremas, betunes, ganash, tienes experiência preparando¨?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lider De Betunes Reposteria San Mateo Atenco
🏢 SAN7o Pecado
📍 San Mateo Atenco