Responsabilidades:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Liderar, motivar y capacitar al equipo de trabajo.
Asegurar una sobresaliente experiência para los clientes.
Controlar inventarios y mermas, manteniendo el orden y la eficiencia en la cocina y barra.
Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Colaborar en la planificación financiera y de costos.
Requisitos:
Conocimiento en cocina de alta calidad, especialmente en crepas, sándwiches, ensaladas, panes y postres.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Enfoque en la atención al cliente y la mejora continua.
Conocimiento en control de inventarios y costos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Pago complementario:
Bono de productividad
Bono de puntualidad
Propinas
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 8 horas
Experiência:
jefe de sucursal: 2 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
Gastronomía, Administración, Hotelería (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Tienda San Nicolás De Los Garza
🏢 Cuarto Creciente
📍 San Nicolás de los Garza