08 ago
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Gpo Costeño
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San Pedro Garza GarcÃa
08 ago
Gpo Costeño
San Pedro Garza GarcÃa
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
Realizar corte de garnituras y preparación de mezclas.
Etiquetar y rotar los productos de bar de acuerdo al estándar.
Pendiente de tener y mantener cristalerÃa limpia, seca, no despostillada y sin mal olor en el bar.
Mantener al Bartender A y Jefe de Bar oportunamente informado de cualquier problema o asuntos de importancia.
Pesar las botellas para verificar la cantidad de las botellas.
Lavar y limpiar el refrigerador y hieleras.
Realizar limpiezade la barra, trapear y barrer.
Revisar contar con hielo suficiente o surtir.
Montar la barra con lo necesario para el servicio.
Revisar contar con los jarabes necesarios para la preparación de bebidas.
Asegurar el seguimiento de las recetas.
📌 Bartender B San Pedro Garza GarcÃa
🏢 Gpo Costeño
📍 San Pedro Garza GarcÃa