SAN MATEO (JUAREZ, N.L.)
FOOD COURT AREA
SOLICITA
JEFE DE PRODUCCION Y CALIDAD
Objetivo del puesto: impulsar la optimización de procesos en la cadena productiva. asegurando que los procesos estén alineados con las normativas vigentes y los objetivos de calidad de la empresa.
Asegurarse de que la empresa cumpla con las normativas
garantizar que toda la documentación relativa a los procesos de calidad, como los informes de auditoría y los procedimientos operativos estándar, esté actualizada y disponible
se encargara de revisar todos los aspectos del proceso de fabricación de alimentos y bebidas.
Conocer y aplicar las normas de inocuidad y calidad.
Desarrollar programas de auditoría para evaluar a los proveedores de materia prima, de acuerdo con el estado de riesgo de sus productos.
Diseñar planes de acción preventivos, correctivos y de mejora continua.
Analizar la microbiología de la materia prima y los productos de la planta.




Vigilar y revisar la limpieza de la planta.
Administrar evaluaciones a los productos y hacer informes de los resultados.
Atender y ser el enlace entre la empresa y los organismos externos de auditoría.
Habilidades
Comunicación
Atención a los detalles
Resolución de problemas (rapidez)
Conocimientos técnicos.
requisitos:
disponibilidad para entrevista presencial_
información detallada de compensación se proporcionara en entrevista de selección_
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Servicio de comedor con descuento
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerete Produccion Y Calidad De Alimentos Hacienda San José
🏢 Restaurante San Mateo 5
📍 Hacienda San José