Coordinadora / Coordinador Operativo de comedor Comedor Industrial
Requisitos para el puesto:
Licenciatura concluida en gastronomía, administración de empresas turísticas, nutrición o a fin.
Experiência liderando equipos de cocina
Amplio conocimiento en lineamiento de salud, Distintivo H
Excel: intermedio
Facilidad de Palabra
Experiência en Menús y pedidos.
Licencia de manejo
organizado
Competencias que buscamos:
Atención al detalle
Liderazgo
Seguimiento de procesos
Orden y método
Trato amable clientes y comensales
Principales responsabilidades del puesto
Supervisar la adecuada operación y administración del comedores a su cargo, según los lineamientos de la organización
Control de consumos y reporte para el cliente y y facturación interno




Supervisión de la adecuada elaboración del menú del día prever las pre elaboraciones del día siguiente.
Elaboración de reportes semanales de consumos
Elaboración de formatos impresos y digitales
Supervisión de personal
Disponibilidad de Viajar.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Disponibilidad en noches
Diurno
Fines de semana
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador Operativo De Comedor Industrial San Pedro Tlaquepaque
🏢 Gastronomica Alpha Sa De
📍 San Pedro Tlaquepaque