Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Boulevard Aeropuerto -León, Guanajuato:
¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!
Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.
Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y participativo, donde el crecimiento cualificado y el desarrollo personal son prioridades.
Únete a nuestra sucursal LA VAKA - LEÓN, en la posición de CHEF CUBRETURNOS
Requisitos:
2 años de experiência en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)
Experiência como jefe de área
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana
ACTIVIDADES:
Participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
Garantizar la calidad y presentación de los platos.
Dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.




Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous Chef y al Chef de restaurante.
Resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)
Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores.
Participación en inventarios.
Brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina.
O f r e c e m o s:
Sueldo Base + Propinas.
Seguridad Social (Desde el primer día).
Prestaciones de Ley
(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).
Uniformes gratuitos.
Capacitaciones constantes.
Protegido de Vida
Crecimiento personal y económico en la compañía.
Servicio de Comedor
Vales de despensa
Convenios empresariales
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes

📌 Jefe De Área Cubre Turno Para Cocina León
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 León