Responsabilidades:
Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes, especialmente del pescado y otros productos de mar.
Mantener la limpieza y organización de la estación de sushi y el área de cocina.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
Colaborar en la creación y desarrollo de nuevos platillos y presentaciones.
Gestionar los pedidos de ingredientes necesarios para la preparación de sushi, asegurando la disponibilidad de insumos principal.
Trabajar en equipo para coordinar y asegurar la entrega productivo de los pedidos en tiempos óptimos.
Requisitos:
Experiência: Mínimo de 2 años de experiência comprobable como cocinero.
Conocimientos técnicos:



Dominio de técnicas.
Habilidades adicionales:
Atención al detalle y habilidad para presentar platillos de manera estética y consistente.
Habilidades organizativas para gestionar múltiples órdenes bajo presión.
Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y recibir retroalimentación.
Actitud: Compromiso, responsabilidad y puntualidad.
Sueldo Mensual $9,000 - $10,000 de acuerdo a habilidades + propinas + prestaciones de Ley

📌 Cocinero Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 México