El gerente de restaurante es responsable de la administración y supervisión de todas las operaciones del restaurante, asegurando una experiência de calidad para los clientes y el cumplimiento de los objetivos financieros y operativos del negocio. Lidera al equipo de trabajo, optimiza los procesos internos y vela por la satisfacción tanto del cliente como del personal.
Contratación y formación del personal.
Elaboración y gestión de horarios de trabajo.
Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad.
Planificación y ejecución de estrategias de marketing
Coordinación con proveedores y gestión de inventarios.
Gestión de caja y elaboración de informes financieros.
Mantenimiento de instalaciones y equipos.
Desarrollo y aplicación de políticas y procedimientos.
Resolución de conflictos y problemas operativos.
Implementación de medidas de seguridad e higiene.
Evaluación del desempeño del personal.
Interacción con clientes para obtener retroalimentación.
Participación en eventos y promociones.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $5,000.00 a la semana
Incentivos:
Aumentos salariales
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente Restaurante Tijuana
🏢 DEMAJ
📍 Tijuana