Escolaridad : Técnico en alimentos y bebidas.
Experiência en cocina industrial, comida y banqueteria en volumen.
Actividades
Realizar y coordinar producción de alimentos en volumen.
Cuidar la presentación en los platillos.
Coordinar personal de cocina
Control de inventarios y requisiciones de almacén.
Mantener estándares de calidad, higiene y asepsia dentro de cocina.
Seguir lineamiento de recetas 100% establecidas y apoyar en su mejora.
Salvaguardar la integridad de los insumos para su optimo procesamiento.
Programar y realizar las previas de los platillos a realizar.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4,000.00 a la semana
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Turno matutino
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Monterrey
🏢 Manjar grupo gastronomico
📍 Monterrey