Funciones:
Asegurar la limpieza del área de trabajo en la apertura antes de iniciar actividades, durante y al concluir (cierre).
Preparar correctamente los insumos que se ocupan en la elaboración de los alimentos conforme a receta y estándar de manejo higiénico.
Elaborar los platillos de acuerdo a los menús e indicaciones del encargado.
Atender solicitudes de cambios o adiciones de los alimentos por el cliente.
Apoyar en la entrega del servicio de alimentos al cliente
Generales:
Cumplir con la aplicación de las políticas y procedimientos.
Elaborar y registrar el reporte diario de rendimientos y merma.
Habilidades:
Dominio de técnicas culinarias
Conocimiento de medidas y equivalencias
Habilidades de corte y fileteado
Experiência en manipulación de alimentos
Conocimiento de normativas de higiene
Conocimiento de ingredientes y sabores
Destreza en uso de herramientas y equipos de cocina




Capacidad de trabajar en equipo
Creatividad culinaria
Trabajo en equipo
Adaptabilidad
Comunicación efectiva
Gestión del tiempo
Requisitos
Nível de estudios: Educación básica (primaria y secundaria),
Estatus académico: Egresado
Experiência en el área: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía - Ocio
Con especialidad: Chef
Ofrecemos:
Sueldo: $8,000.00 Neto por mes
Jornada laboral:Jornada completa
Modalidad:Presencial
Tipo de contrato:Permanente (Indefinido)
Prestaciones:
Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo)
PROPINAS
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Tláhuac
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📍 Tláhuac