Hornero con conocimientos en Pan Artesanal/Pan Gourmet
jornada de 6 horas de 11:00 pm a 5:00 am.
Dar seguimiento al programa de producción y horneado en cada producto.
Aplicar prácticas correctas de fabricación y seguir los estándares de calidad que se establecen en el producto.
Garantizar el uso correcto y funcionamiento del equipo de panadería (Amasadora, fermentadora, y hornos de convección)
Garantizar la calidad del proceso de producción y horneado.
Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos
Manejo de pan con masa madre y masas laminadas fermentadas
Experiência en el formado de pan como Baguette, ciabatta, conchas.
Manejo de bitácoras de producción y control de merma.
Prestaciones superiores a las de Ley.




El pago se divide y entrega quincenalmente.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Nocturno
Rotativo
Prestaciones:
Bebidas gratis
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuenta con un rango de edad de entre 18 y 40 años?
¿Cuentas con experiência mínima de 1 años en panadería?
Experiência:
HORNERO GOURMET: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Hornero Nocturno Tláhuac (México)
🏢 IMPORTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS VEMEX
📍 México