08 ago
|
Amarone
|
Guadalajara
08 ago
Amarone
Guadalajara
Grupo Pasta
Solicita Sous Chef de Unidad
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía.
Disponibilidad de horario
Experiência:
4 años en el medio comprobables en restaurantes italianos de prestigio
2 años como sous chef
Amplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea.
Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios, almacén etc.
Sobresaliente manejo de personal y boqueteo IMPECABLE
Reclutamiento y capacitación de personal de cocina
Conocimientos de los procesos de calidad,, estandarización, distintivo H, cristal, etc
Habilidades:
Liderazgo.
Organizado.
Trabajo bajo presión.
Tolerancia a la frustración.
Apego a normas.
Trabajo en equipo
Ofrecemos:
Prestaciones de ley desde el primer dia
capacitacion pagada
Servicio de comedor
📌 Sous Chef Restaurante Guadalajara
🏢 Amarone
📍 Guadalajara