Restaurante de Comida Americana Gourmet está en búsqueda de un Gerente de Restaurante en Urban Center Jurica.
Objetivo de puesto
Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante.
Experiência mínima de 3 años trabajando como gerente de restaurante.
Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
Carrera terminada en Administración de Empresas Turisticas, administración de empresas, Alimentos o afín.
Actividades
Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
Evaluar la calidad de los productos desarrollar nuevos proveedores
Organizar y supervisar los turnos
Establecer estándares para el desempeño del personal y la atención al cliente, hacer seguimiento de su labor y mantener al dueño del establecimiento informado.
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla




Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas.
Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
Promocionar la marca y recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia
Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante
Coordinar las incidencias del personal junto con RH
Se ofrece:
Sueldo $14,000 Netos mesual:
Bono:
Prestaciones de ley:
Lunes a Domingo (día de descanso entre semana).
Significativo vivir en Querétaro
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $3,500.00 a la semana
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Experiência:
administración de restaurante: 3 años (Obligatorio)
Gerente de Restaurante: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Jurica (México)
🏢 Enalce Laboral Qro
📍 México