Supervisor de Turno - Grupo Restaurantero Gigante (GRG)
Descripción del puesto
Como Supervisor de Turno en GRG, serás el encargado de orientar y gestionar el desempeño de tu equipo durante el turno asignado. Liderarás las operaciones del negocio asegurando un ambiente de trabajo positivo y divertido, fomentando el cuidado mutuo entre colaboradores. Esta posición es fundamental para mantener los estándares de calidad y servicio que distinguen a nuestras marcas. Responsabilidades
Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno. Gestionar el desempeño del personal, promoviendo su desarrollo y entrenamiento. Controlar inventarios y asegurar la correcta operación del restaurante, comedor industrial o cafetería. Mantener un ambiente laboral seguro, dinámico y orientado al servicio. Asegurar la atención excepcional a los invitados, fomentando un ambiente positivo y entusiasta. Requisitos
Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín. Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o área relacionada con alimentos.



Experiencia en el sector restaurantero. Disponibilidad para trabajar en diversos horarios: apertura, intermedio, cierre y nocturno. Habilidades en manejo de inventarios, desarrollo y entrenamiento de personal. Competencias clave
Orientación al servicio Liderazgo efectivo Control de emociones Organización Actitud dinámica, extrovertida, positiva, entusiasta y proactiva Beneficios
Sueldo competitivo Plan de crecimiento profesional Prestaciones de ley y superiores (seguro de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa) Comida para personal y uniformes gratuitos Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo presencial Sobre GRG
Grupo Restaurantero Gigante (GRG) es uno de los grupos de restauración más grandes de México, con más de 50 años de historia y un portafolio multimarca que incluye Toks, Panda Express, Beer Factory, Shake Shack y El Farolito. Nos destacamos por nuestra calidad, consistencia y compromiso social, atendiendo a millones de clientes en todo el país.

📌 Supervisor de turno (Centro)
🏢 Shake Shack
📍 Centro