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En CBM México buscamos un Jefe de Producción con pasión por la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y la mejora continua. Si cuentas con experiencia en la industria alimentaria y deseas formar parte de una empresa en crecimiento, esta ocasión es para ti.

Objetivo del puesto

Planear, coordinar y supervisar las operaciones de producción para asegurar el cumplimiento de los programas de fabricación, garantizando la productividad, la calidad, la inocuidad alimentaria y la eficiencia operativa bajo los estándares de FSSC 22000.

¿Qué harás?
Planear y supervisar el programa diario de producción.
Liderar equipos operativos, promoviendo el desarrollo y alto desempeño.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000).
Dar seguimiento a indicadores de productividad, eficiencia, calidad y merma.
Coordinar acciones de mejora continua para optimizar procesos.
Participar en auditorías internas, externas y de certificación.
Coordinar actividades con las áreas de Calidad, Almacén, Compras, Mantenimiento,



Logística y Recursos Humanos.
Administrar el presupuesto del área de producción.

Buscamos:

Escolaridad
Ingeniería en Alimentos
Ingeniería Industrial
Ingeniería Química
Ingeniería Bioquímica
Ingeniería en Procesos
Ingeniería Agroindustrial o carrera afín.

Experiencia
Mínimo 2 años como Jefe, Supervisor o Coordinador de Producción en industria alimentaria.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Experiencia en planeación y control de producción.
Participación en auditorías de inocuidad.

Conocimientos indispensables
FSSC 22000
HACCP
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
WMS
Indicadores de desempeño (KPIs)

Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Vales de despensa
Participar en una empresa comprometida con la calidad, la inocuidad y la mejora continua.

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Producción Centro (Ciudad de México)
🏢 Grupo alza
📍 Ciudad de México