Objetivo del puesto
Asegurar la disponibilidad y confiabilidad de la maquinaria de producción — con énfasis en equipos envasadores — a través de la gestión autónoma de planes de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo. El técnico SR opera con independencia de criterio para priorizar intervenciones, proponer mejoras técnicas y actuar como referente técnico del área, reduciendo tiempos de paro no planificados y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad de Grupo Come Verde.
Responsabilidades principales
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Gestionar y ejecutar de forma autónoma el programa de mantenimiento preventivo y correctivo en líneas de envasado (selladoras, llenadoras, etiquetadoras, empacadoras al vacío y equipos afines), priorizando según criticidad operativa.
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Diagnosticar, analizar causa raíz y resolver fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en equipos de producción sin supervisión directa.
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Proponer e implementar mejoras técnicas en equipos para incrementar disponibilidad, reducir MTTR y optimizar consumo de refacciones.
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Mantener actualizados los registros de mantenimiento en el sistema ERP (Odoo) con descripción de causa raíz, acciones correctivas y seguimiento de indicadores (OEE, MTBF, MTTR).
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Gestionar inventario de refacciones críticas y herramientas: solicitar compras, controlar niveles mínimos y evaluar proveedores de servicio externos.
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Liderar o coordinar la instalación, puesta en marcha y validación de equipos nuevos, fungiendo como enlace técnico con proveedores.
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Capacitar y guiar técnicamente a los técnicos junior o de menor experiencia en el área.
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Garantizar en todo momento el cumplimiento de normas de seguridad (LOTO, EPP, procedimientos de trabajo confiable) e inocuidad alimentaria.
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Coordinar con producción y calidad las ventanas de mantenimiento minimizando impacto en la línea, tomando decisiones de priorización de forma independiente.
Requisitos del puesto
Formación académica
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Carrera técnica o tecnológica en Mecatrónica, Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Electrónica o afín (CBTIS, CETIS, CECy T, CONALEP, ITT u equivalente). Titulado o con certificado de estudios.
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Deseable: cursos o diplomados en automatización industrial, PLC, o mantenimiento predictivo.
Experiencia
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Mínimo 5 años de experiencia en mantenimiento industrial, con al menos 3 años en industria alimentaria, farmacéutica o de consumo masivo.
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Historial comprobable de resolución autónoma de fallas complejas en maquinaria envasadora (al vacío, flow pack, llenadoras volumétricas, selladoras continuas o similares).
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Experiencia en diseño o administración de planes de mantenimiento preventivo con indicadores de gestión (OEE, MTBF, MTTR).
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Deseable: experiencia coordinando o supervisando técnicos de menor nivel.
Conocimientos técnicos
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Mecánica industrial avanzada: ajuste, montaje, alineación de ejes, rodamientos, reductores, cadenas y poleas.
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Electricidad industrial: interpretación y modificación de diagramas eléctricos, configuración de variadores de frecuencia (VFD), motores trifásicos y tableros de control.
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Neumática e hidráulica: diseño de diagnóstico y mantenimiento de circuitos; cálculo de presiones y caudales.
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PLC (Siemens, Allen-Bradley o similar): lectura,



monitoreo y diagnóstico de programas; modificación básica deseable.
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Mantenimiento predictivo: uso de análisis de vibraciones, termografía y/o ultrasonido como herramienta de diagnóstico (deseable).
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Dominio de instrumentos de medición: multímetro, pinza amperimétrica, manómetro, vernier, analizador de espectro (deseable).
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Registro y gestión de mantenimiento en ERP o CMMS (Odoo, SAP PM, MP Sistemas o similar).
Competencias conductuales
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Alta autonomía operativa: capacidad de diagnosticar, priorizar y ejecutar intervenciones sin requerir supervisión continua.
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Pensamiento analítico para análisis de causa raíz y propuesta de soluciones permanentes (RCA, 5 porqués, diagrama de Ishikawa).
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Liderazgo técnico informal: capacidad de guiar y orientar a compañeros de menor experiencia.
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Orientación a resultados medibles: gestión por indicadores de desempeño del área.
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Comunicación asertiva y proactiva con producción, calidad y gerencia.
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Disponibilidad real para atención de contingencias fuera de horario cuando la operación lo requiera.
Condiciones de trabajo
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Turno matutino de lunes a sábado; disponibilidad para horas extra y guardias de emergencia según necesidad operativa.
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Ambiente de planta de producción de alimentos: temperatura variable, ruido industrial, uso obligatorio de equipo de protección personal.
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Perfil orientado a permanencia, liderazgo y crecimiento dentro de la organización (ruta: Jefe de Mantenimiento).
Sueldo y compensación
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Sueldo nominal mensual: $20,000 – $25,000 MXN (según experiencia comprobada).
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Fondo de ahorro 5% sobre sueldo bruto mensual (a partir de 3 meses con planta).
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Paquete total anual estimado: $280,000 – $300,000 MXN.
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📌 Tecnico de mantenimiento jr (Guadalajara)
🏢 Come verde
📍 Guadalajara