OFERTA LABORAL GERENTE DE SUCURSAL CAFETERÍA Y HELADERÍA MIYANA

Únete a nuestro equipo y lidera una experiencia única para nuestros clientes, combinando el mejor café, helados artesanales y un servicio excepcional.

OBJETIVO DEL PUESTO

Liderar la operación integral de la sucursal, asegurando una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los objetivos comerciales, la correcta administración de los recursos y el desarrollo del equipo de trabajo, garantizando los estándares de calidad, servicio e higiene de la marca.

RESPONSABILIDADES

Supervisar la operación diaria de la cafetería y heladería.
Garantizar el cumplimiento de metas de ventas, rentabilidad y servicio al cliente.
Administrar y desarrollar al personal de la sucursal capacitación, evaluación y motivación.
Controlar inventarios, pedidos, mermas y rotación de productos.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria,



limpieza e imagen de la sucursal.
Elaborar y gestionar horarios de trabajo del personal.
Monitorear indicadores principal de desempeño ventas, ticket promedio, costos, productividad y satisfacción del cliente.
Implementar estrategias comerciales y promociones para incrementar ventas.
Gestionar incidencias operativas, administrativas y de atención al cliente.
Realizar cortes de caja, arqueos y control de efectivo.
Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones.

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📌 Gerente De Sucursal Heladerías Santa Clara Miguel Hidalgo
🏢 SANTA CLARA
📍 Miguel Hidalgo