UNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO

Estamos buscando un Chef Operativo para Cafetería dentro de Hospital Ángeles

Ciudad: CDMX

Zona: Roma Sur

Turnos: Rolados (Jornadas de 8 horas) NO SE MANEJAN TURNOS NOCTURNOS

Lunes a Sábado

Ofrecemos Prestaciones desde el 1er día:

Edad: Entre 28 a 50 años

Sexo: Indistinto

Escolaridad: Lic. ó Carrera Técnica en Turismo, Alimentos y Bebidas o Chef TITULADO Y CEDULA FORZOZAMENTE.

Experiencia en el puesto: Mínimo 2 años en Restaurante ó Cafetería

No vivir a más de 1 hora de distancia.

Trabajo en equipo

Tolerante

Buena comunicación

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
Dirigir la cocina del restaurante.
Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
Supervisar diariamente que todos los productos se preparen
Controles administrativos en el área de cocina.
Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.




Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.
Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos.
Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos.

OFRECEMOS PRESTACIONES DESDE EL 1ER DÍA:
IMSS
Vacaciones
15 días de Aguinaldo
25% de Prima Vacacional
Vales de Despensa 6%Mensuales
Fondo de Ahorro 3% Anuales
Uniformes gratuitos
Comedor gratuito
Utilidades Anuales
Propinas semanales, Pago Quincenal

Contratación Directa Por La Empresa $ 17, 540. 00 brutos
J-18808-Ljbffr

📌 Chef Operativo Para Cafeteria Titulado Cuauhtémoc (México)
🏢 OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA. DE
📍 México