Dirigir y asegurar la operación integral del restaurante, garantizando una sobresaliente experiencia al cliente, el cumplimiento de objetivos financieros, la gestión productivo del personal y el apego a estándares operativos, sanitarios y de servicio. Responsabilidades principal
Supervisar la operación diaria del restaurante apertura, servicio y cierre.
Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad.
Controlar costos operativos alimentos, bebidas, nómina, mermas.
Administrar inventarios, pedidos y relación con proveedores.
Analizar ventas, indicadores y reportes financieros.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene,



seguridad y regulación sanitaria.
Resolver incidencias con clientes y personal de forma efectiva.
Implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad.
Asegurar el cumplimiento de políticas internas y lineamientos corporativos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente para el sector de Direccion Gerencia de Guaymas. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

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