Vacante para la empresa Terelu Cárdenas Head Hunter en Centro - Monterrey, Actual León:Somos una empresa apasionada por compartir la riqueza de la cocina oriental con autenticidad, respeto y excelencia.Nuestro compromiso es ofrecer experiências culinarias memorablesfusionando calidad operativa con calidez humana.Objetivo del puestoLiderar y supervisar las operaciones de nuestras unidades gastronómicas, garantizando eficiencia, calidad, cumplimiento normativo y una experiência excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades principal- Coordinar la operación diaria de los restaurantes o puntos de venta.
Supervisar equipos de cocina y servicio, promoviendo un ambiente colaborativo y respetuoso.
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y calidad.
Gestionar inventarios, proveedores y costos operativos.
Implementar estrategias para mejorar la experiência del cliente y optimizar procesos.
Apoyar en la apertura de nuevas sucursales o proyectos especiales.
Reportar indicadores principal a dirección general.




Requisitos:- Experiência mínima de 5 años en operaciones gastronómicas (preferentemente en cocina oriental).
Conocimiento en manejo de personal, control de costos y normativas sanitarias.
Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
Pasión por la cultura oriental y sensibilidad intercultural.
Estudios en Administración, Gastronomía, Turismo o afines.
Inglés intermedio (deseable).
Ofrecemos- Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
Bonos por desempeño- Capacitación continua en cultura oriental y gestión operativa.
Ambiente laboral respetuoso, diverso y creativo.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Descuentos en productos y experiências gastronómicas.
Nível de educación deseada:Superior - tituladoNível de experiência deseada:Nível ExpertoFunción departamental:Dirección de empresasIndustria:RestaurantesHabilidades:- liderazgo- comunicacion- trabajo en equipo

📌 Gerente De Operaciones Alimentos Y Bebidas Monterrey
🏢 Terelu Cárdenas Head Hunter
📍 Monterrey