Si tienes experiência como Supervisor de Servicio y Atencion a Clientes en Comedor Industrial,
Únete a nuestro equipo de trabajo,
Solo necesitas:
- Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fín.
- Contar con experiência mínima de 2 años en el puesto COMEDORES INDUSTRIALES
- Gusto por el trato con el cliente Objetivo
General: Asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.
Actividades:
- Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.
- Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.
- Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.
- Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.




- Coordinar la limpieza al terminar el servicio.
- Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.
- Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.
- Atender y guiar la auditoria por parte del cliente.
- Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.
- Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,****** - $2,****** a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Para Comedores Industriales (Jalisco)
🏢 GRUPO BAROCIO Y MEDEL
📍 Jalisco