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EX MÉXICO
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Santiago de Querétaro
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EX MÉXICO
Santiago de Querétaro
Vacante para la empresa EX MÉXICO en Querétaro, Querétaro:Encargado Administrativo Restaurante Taquería1.Compras & abastecimiento Levantar requisiciones diarias o semanales.
Mantener stocks óptimos (mín. 2 días / máx. 7 días de inventario).2.Control de costos Actualizar fichas técnicas y rendimientos (gr/kg por taco).
Registrar mermas y ajustar órdenes de compra.3.Supervisión operativa Coordinar producción en cocina y trompo.
Programar turnos (taquero, ayudantes, meseros, cajero).4.Administración y caja Corte de ventas diarioReporte de ventas, % costo alimento y % costo mano de obra.5.Servicio al cliente Resolver quejasZona de trabajo El CampestrePara laborar de martes de domingoNível de educación deseada:Media SuperiorNível de experiência deseada:Nível MedioFunción departamental:Administrativo / SecretarialIndustria:Restaurantes
📌 Administrador De Restaurante Santiago De Querétaro
🏢 EX MÉXICO
📍 Santiago de Querétaro