SOCIEDAD OPERADORA LABORAL SOLICITA:
SUPERVISOR DE COCINA
Función principal
Definir los menús, supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene, solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en los planes de alimentación;
Solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en el plan semanal.
Supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene.
Administrar el inventario de insumos y utensilios de cocina.
Implementar y mantener del Sistema de Gestión en la cocina, para asegurar la calidad de los alimentos, la salud y la seguridad de los colaboradores directos e indirectos, así como la integridad física de las instalaciones, el adecuado resguardo de los activos a su cargo y la protección al ambiente.
Asegurar el cumplimiento de toda la normativa interna, federal, estatal, municipal, gremial y específica, asegurando la continuidad de la operación en el corto, mediano y largo plazo.




Desarrollar al equipo de trabajo, asegurando que se cuente con talento capaz de apoyar el crecimiento del Grupo, así como desarrollar estrategias para lograr que el personal se oriente a objetivos, se desarrolle y colabore productivamente.
Requisitos:
Ing.
En alimentos, gastronomía o afín.
Sobresalientes habilidades de comunicación oral y escrita
Disponibilidad de cambio de residencia al municipio de Benemérito de las Américas, Chiapas.
Ofrecemos:
Sueldo fijo
Vales de despensa
Fondo de ahorro
IMSS
Infonavit
Aguinaldo
Uniformes
Posibilidad de crecimiento
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15, - $19, al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Benemérito De Las Américas
🏢 Sociedad Operadora Laboral SA de
📍 Benemérito de las Américas