Relevante franquicia busca talento con conocimiento en equipos de gas, freidoras y camaras de refrigeración.
Disponibilidad para viajar sede en Guadalajara
Objetivo del puesto:
Asegurar la correcta operación, seguridad y continuidad de los equipos e instalaciones mediante la ejecución y supervisión del mantenimiento preventivo y correctivo, principalmente en freidoras, equipos de gas y sistemas de refrigeración, garantizando el cumplimiento de estándares operativos y de seguridad.
Responsabilidades principales:
Ejecutar y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de:
Freidoras industriales
Equipos de gas
Cámaras frías y equipos de refrigeración
Detectar, diagnosticar y corregir fallas técnicas de manera oportuna.




Garantizar el correcto funcionamiento y seguridad de los equipos.
Coordinar y supervisar proveedores externos de mantenimiento.
Llevar control de bitácoras, reportes y seguimiento de incidencias.
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y protección civil.
Controlar inventarios de refacciones, herramientas y materiales.
Apoyar en aperturas, remodelaciones o adecuaciones de unidades cuando se requiera.
Reducir tiempos muertos y costos por fallas operativas.
Pago quincenal banco santander.
cotización al 100% en el IMSS, protegido de vida y reparto de utilidades.

📌 Jefe De Mantenimiento Equipos De Cocina Guadalajara
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Guadalajara