¿tienes experiencia liderando la operación integral de un restaurante y te apasiona desarrollar equipos, alcanzar resultados y ofrecer una experiencia excepcional al cliente? Estamos buscando un(a) gerente general que tome el liderazgo de una operación consolidada, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.

¿qué harás?
liderar la operación integral del restaurante.
coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y caja.
administrar un equipo de aproximadamente 40 colaboradores.
asegurar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
supervisar inventarios, compras y controles operativos.
garantizar altos estándares de servicio, calidad e higiene.
detectar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados.

buscamos a alguien con:




mínimo 5 años de experiencia como gerente general o gerente de restaurante.
manejo de indicadores y control operativo.
soft restaurant (deseable).
educación mínima: educación media superior - bachillerato tecnológico.
conocimientos: gestión de equipos, liderazgo.

ofrecemos:
sueldo (con base en experiencia)
pago semanal
ocasión de liderar una operación con autonomía y generar un impacto directo en los resultados del negocio.

palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador.

si cuentas con la experiencia y buscas un nuevo reto cualificado, nos encantaría conocerte.
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📌 Gerente General De Restaurante Mexicali (México)
🏢 Apl technology
📍 México