Misión del Puesto Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia según las recetas estandarizadas.
Conocimientos técnicos Licenciatura
Paquetes Informáticos Office
Experiencia Encargado de cocina (cocina caliente y fría)