Vacante: Parrillero Pastorero - Turno Matutino
¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla? ¡Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas! Buscamos
Parrillero Pastorero
comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo. Objetivo del puesto
Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante. Requisitos
Escolaridad: Media Superior concluida.
Experiencia mínima de
1 año
como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.
Dominio del manejo del
trompo pastorero
y parrilla.
Disponibilidad de horario.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Habilidades y actitudes
Responsabilidad y compromiso.
Honestidad y disciplina.




Proactividad y enfoque en calidad.
Buena comunicación y trabajo colaborativo.
Pasión por la cocina tradicional mexicana.
Funciones principales
Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.
Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.
Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.
Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.
Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.
Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.
Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.
Ofrecemos
Sueldo mensual:
$9,600.00
Propinas semanales
Comidas incluidas
Prestaciones de ley a partir del segundo mes
Estabilidad laboral
Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión
Destacado ambiente de trabajo
¡Postúlate!

📌 Pastorero/parrillero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza