Restaurante Mediterráneo Oaxaqueño solicita COCINERO

Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con altos estándares de calidad y trabajo en equipo.

Objetivo del puesto preparar y presentar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, sabor, presentación e higiene en cada platillo.

RESPONSABILIDADES

Preparar alimentos siguiendo recetas, porciones y estándares de calidad.

Manejar adecuadamente equipos, utensilios y herramientas de cocina.

Cumplir con normas de higiene, limpieza y correcta manipulación de alimentos.

Apoyar en inventarios, recepción de insumos y control de mermas.

Manejar adecuadamente equipos, utensilios y herramientas de cocina.

Seguimiento a comandas

Trabajar diariamente con formatos internos de control

ACTIVIDADES

Elaboración de recetas y subrecetas




Aplicar estándares de Higiene y Calidad
Evitar desperdicios de materia sobrante al elaborar platillos
Conocer las recetas estándar de la cocina
Mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado, organizado y protegido.
Evitar desperdicios de materia sobrante al elaborar platillos
Acatar órdenes y llevar los registros adecuadamente.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTEL CASA SANTO ORIGEN de Oaxaca de Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Cocinero Turno completo (Oaxaca de Juárez)
🏢 HOTEL CASA SANTO ORIGEN
📍 Oaxaca de Juárez