Descripción del puesto: El Supervisor de Producción se encarga de controlar la cadena de producción desde la recepción de la materia prima hasta el despacho, garantizando la eficiencia operativa y cumpliendo con estrictos estándares de calidad y sanidad / Harina de pescado/ Proteínas y Omegas.
Funciones Principales Control de Calidad: Supervisa los parámetros fisicoquímicos del producto terminado, verificando que los niveles de proteína , grasa y humedad cumplan con las normativas.
Gestión de Producción: Monitorea el proceso de triturado, cocción, prensado, secado y molienda para asegurar la optimización de los equipos y recursos.
Supervisión de Despacho: Controla los procesos de carga , asegurando que el producto no sufra alteraciones de temperatura o humedad.
Seguridad Alimentaria: Asegura el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y otros sistemas de gestión.
Requisitos : Ingeniero Industrial titulado Experiencia como supervisor o áreas directivas con personal a cargo.
Conocimiento pesquero (no obligatorio) Habilidades Blandas, Empatía, trabajo en quipo, resolución de conflictos, metas con demostrativos en resultados,



atención al detalle, sentido de urgencia y manejo de tareas multidisciplinares.
Comunicación asertiva laboral Dominio en el aplacamiento de logística y cadena de suministro, sistemas de manufactura, control de calidad, gestión de proyectos y evaluación financiera.
OFRECEMOS: PRESTACIONES DE LEY , APOYO TRANSPORTE, VALES DE DESPENSA *Salario a convenir Incentivos: Aumentos salariales Ayuda o servicio de transporte Lugar de trabajo: Empleo presencial Requisitos: Ingeniero Industrial titulado Experiencia como supervisor o áreas directivas con personal a cargo.
Conocimiento pesquero (no obligatorio) Habilidades Blandas, Empatía, trabajo en quipo, resolución de conflictos, metas con demostrativos en resultados, atención al detalle, sentido de urgencia y manejo de tareas multidisciplinares.
Comunicación asertiva laboral Dominio en el aplacamiento de logística y cadena de suministro, sistemas de manufactura, control de calidad, gestión de proyectos y evaluación financiera.
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📌 Supervisor De Producción (Ensenada)
🏢 GRUPO CABRALES
📍 Ensenada