Oferta de Empleo
Líder operativo de cantineros y meseros
Lugar: Solidaridad, Quintana Roo
Empresa: HYATT ZILARA RIVIERA MAYA
Publicado el 17 de marzo de ****
Vigente hasta el 31 de marzo de ****
Salario mensual neto
$19,******
- Postular
Folio:
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Descripción
Profesional encargado de supervisar y coordinar al equipo de cantineros y meseros, asegurando un servicio de alimentos y bebidas eficientes, cordial y de alta calidad.
Contribuyendo a la satisfacción de los huéspedes y al prestigio del hotel mediante liderazgo, organización y cumplimientos de estándares de hospitalidad.
(Para cubrir una incapacidad por maternidad)
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiência: 2 - 3 años en Líder operativo de cantineros y meseros
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Protocolos de servicio en restaurante y bares de hotel
- Técnicas de coctelería, maridaje y servicio de vinos
- Conocimeintos de normas de higiene y seguridad en alimentos y bebidas
- Manejo de sistemas de punto de ventas y control de comandas
- Idioma(s):
- Inglés - Avanzado - Ninguna
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Mejora continua
- Compromiso
- Proactividad
- Orientación a resultados
- Aprendizaje constante
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
Horario
Funciones y actividades




- Capacitar y motivar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente
- Asignar mesas y área de servicio, garantizando cobertura adecuada
- Coordinar con cocina y bar para asegurar tiempos de servicio óptimos
- Atender personalmente a huéspedes VIP y resolver situaciones especiales
- Controlar inventarios básicos de bar y comedor, reportando necesidades
- Elaborar reportes de desempeño del equipo y resultados de servicio
- Supervisar la correcta preparación, presentación y entrega de alimentos y bebidas
- Organizar y dirigir las actividades de meseros y cantineros durante los turnos y eventos
- Resolver conflictos o quejas de clientes de manera competente y oportuna
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa, fondo de ahorro, transporte, uniformes, comedor
Proceso de reclutamiento
- Presentarse a una entrevista en el - Servicio Nacional de Empleo de Playa del Carmen con horarios de atención de lunes a viernes de 8am a 3pm
- Llamar al - **********
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt 6, 7 y 8 Edificio "Torre Atmosphera" Col.
Zazil Ha Cp.
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- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 17 de marzo de ****
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Líder Operativo De Cantineros Y Meseros (Quintana Roo)
🏢 Hyatt Zilara Riviera Maya
📍 Quintana Roo