Oferta de Empleo
Especialista en mixología-Mixologist
Lugar: Solidaridad, Quintana Roo
Empresa: Star Quest Reclutamiento Marítimo
Publicado el 14 de abril de ****
Vigente hasta el 13 de julio de ****
Salario mensual neto
$22,****** - $40,******
- Postular
Folio:
- ********
Descripción
Personal responsable de diseñar, preparar y presentar bebidas innovadoras y clásicas, cuidando cada detalle en sabor, presentación y servicio.
Además, busca generar experiências personalizadas para los huéspedes, manteniendo altos níveles de higiene, control de insumos y cumplimiento de normativas, mientras contribuye al ambiente y entretenimiento del bar en el crucero.
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Carrera técnica
- Situación académica: Diploma o certificado
- Carrera requerida (afines):Administración de empresas turísticas: alimentos y bebidas
- Experiência: 3 - 4 años en Especialista en mixología-Mixologist
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Conocimiento de whiskies escoceses, bourbon, etiquetas premium y técnicas de cata
- Certificación vigente en Food Safety / HACCP / VSP
- Dominio de mixología clásica y contemporánea, técnicas de clarificación, esferificación y ahumados
- Conocimiento en protocolos internacionales de higiene
- Certificación en inglés B2
- Idioma(s):
- Inglés - Avanzado - Otro
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Proactividad
- Creatividad e innovación
- Motivación
- Autonomía
- Orientación al cliente
- Calidad en el trabajo
- Disponibilidad de la persona:
- Es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:*******:00
- Aclaraciones de horario:



Horario rotativo Descanso entre semana Detalles directamente en entrevista
Funciones y actividades
- Mantener siempre una presentación impecable, lenguaje corporal refinado, storytelling y atención a los gestos
- Preparar y presentar bebidas según recetas de autor, respetando estándares estéticos y técnicos
- Colaborar con el Head Bartender y Sommelier en eventos de maridaje y experiências multisensoriales
- Diseñar y sugerir cócteles personalizados según preferencias del huésped
- Asesorar sobre etiquetas premium de whisky, ron, vino fortificado y destilados exclusivos
- Asegurar una atmósfera de hospitalidad discreta, cálida y refinada
- Contribuir a la creación de momentos memorables a través del servicio de bar
- Cumplir con protocolos internacionales de higiene, trazabilidad e inventario
- Gestionar el mise en place del bar: producción, garnish, hielo, cristalería, herramientas
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Contrato internacional por 8 meses a bordo
- Alojamiento, alimentación y seguro médico incluidos
- Capacitación continua y posibilidad de ascenso dentro del departamento
- Ambiente de trabajo multicultural con colegas de todo el mundo
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- Presentarse a entrevista en - Servicio Nacional de Empleo Playa del Carmen
- Horario - 8:00 am - 3:00 pm
- Dirección - Av. 30 Norte entre calle 34 Norte Bis y 36 Norte Mz 96 Lt 6, 7 y 8 Edificio "Torre Atmosphera" Colonia Zazil-Ha, C.P. *****
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 14 de abril de ****
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Especialista En Mixología-Mixologist (Quintana Roo)
🏢 Star Quest Reclutamiento Marítimo
📍 Quintana Roo