**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:
**Centro de producción Sonora Grill Group / Cuajimalpa**
En nuestra cocina no hay lugar para la improvisación: buscamos profesionales con pasión, disciplina y orgullo por lo que hacen.
Entrar aquí no es para todos.
Es para quienes quieren crecer, destacar y demostrar que están hechos para más.
**Vacantes disponibles**:
- Tablajero
- Sierrista
**Objetivo del puesto**:
Realizar el deshuese, corte, limpieza y porcionado de carne de res, conforme a los estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa, garantizando la presentación y frescura de los productos para su correcta distribución.
**Funciones principales**:
Realizar cortes de carne según las especificaciones de la distribuidora.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo con las normas de seguridad e higiene.
Pesar, etiquetar y empaquetar los productos terminados.




Dar mantenimiento básico a las herramientas de trabajo (cuchillos, sierras, mesas, etc.).
Apoyar en la carga y descarga de producto cuando sea necesario.
**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 año como tablajero o carnicero.
Conocimiento en tipos de cortes y manejo higiénico de alimentos.
Habilidad para trabajar con herramientas de corte y maquinaria de carnicería.
Actitud responsable, puntual y orientada al trabajo en equipo.
**Ofrecemos**:
Sueldo competitivo acorde a la experiência.
Estabilidad laboral.
Un día de descanso (Domingo)
**Nível de educación deseada**:
Básica
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes

📌 Tablajero (Xico)
🏢 Sonora Grill
📍 Xico