Requisitos: gusto por las artes culinarias e innovación gastronómica, liderazgo, comunicación asertiva, atención al detalle, proactivo, organizado, disponibilidad de horario.
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência: Cocina: 2 años (Obligatorio)
Responsable del menú y la calidad de los alimentos
Actividades:
- responsable y control de cocina
- elaboración de menú, costeo, procesos de estandarización de recetas, selección de proveedores
- constante desarrollo de platillos
- capacitación al personal a cargo
- pedidos, inventarios, control de mermas.
- recepción de mercancía
- control y seguimiento de limpieza y normas sanitarias en alimentos.
- elaboración de platillos en servicio a la carta
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,****** - $18,****** al mes
Ventajas:
- Opción a contrato indefinido
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Mexicali)
🏢 Bottaia Wine Bar
📍 Mexicali