En Sigma tenemos una tienda: Grill House, donde encontrarás los mejores cortes, carnes de calidad y productos seleccionados para disfrutar en cada ocasión.

Buscamos a nuestro próximo:

Auxiliar tablajero(a)

Si te apasiona el servicio al cliente, las ventas y quieres ser parte de Sigma… ¡te estamos buscando!

¿Qué harás?

• Deshuese de piezas basicas de res mediante el uso de cuchillo; cuidando los rendimientos y la calidad del producto terminado.

• Porcionado de los diferentes cortes de la res mediante el uso de cuchillo, sierra o rebanadora automatica para obtener cortes con pesos exactos, alto rendimientos y cumplimiento de los estandares de calidad.

• Inyección de piezas basicas de res por medio de la maquina inyectadora; alcanzando los porcentajes de inyección objetivo y generando piezas sin acumulamientos de salmuera entre los musculos.





• Recepción y manejo de materias primas; verificando los estandares organolepticos, de temperatura y forma de las mismas.

• Operación de las maquinas de prensado y rebanado a traves de estandares definidos para cada producto.

Requisitos

- Escolaridad mínima: Secundaria.
- 1 año de experiencia en atención al cliente
- Conocimientos y habilidades intermedias en ventas y manejo de carnes empaquetadas.
- Persona responsable, comprometida y con destacado actitud de servicio.
- Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días feriados.

Ubicación

Carr Nacional 5000-Km 85, Lomas de Valle Alto, 64780 Monterrey, N.L.

Horarios

Turno 1: 8:00 AM a 5:00 PM.

Turno 2: 11:00AM a 8:00PM

Sueldo

$15,000 - $16,000 mensuales

📌 Auxiliar de Carnicería (Valle Alto) (Monterrey)
🏢 Sigma
📍 Monterrey