07 ago
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Áreas México
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Xico
Areas líder mundial en Food & Beverage y Travel Retail, te invita a formar parte de su equipo como **Auxiliar Culinario ADMINISTRATIVO.
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- Requisitos:_
- Licenciatura en Gastronomía (concluida)
- Experiência mínima de 6 meses en cocina o similar (puede ser servicio social, practicas profesionales o becario)
- Disponibilidad inmediata
- **Manejo de Excel intermedio**:
- **Ingles intermedio**
- Responsabilidades:_
- Apoyo en la implementación y análisis de Plan Culinario.
- Soporte en la creación, desarrollo y/o Adaptación de Gamas para Conceptos Nuevos.
- Desarrollo de Portafolio de Platillos (temporalidades).
- Elaboración de Recetas, Escandallos y Costos.
- Responsable de Soporte a Canal Franquicias.
- Revisión de escandallos y costos para mantener actualizaciones periódicas o programadas (pricing y DM).
- Análisis de impacto de Insumos y elaboración de evaluaciones de Calidad para proveedores nuevos o sustitutos.
- Soporte en la Gestión de platillos para sesiones fotográficas.
- Capacitación del personal durante las aperturas o actualización de platillos.
- Seguimiento a Supervisiones de Chefs Operativos.
- Apoyo en acciones del reporte Traveler Voice.
- Conocimientos técnicos:_
- Creación de Recetas
- Conocimiento de Fichas Técnicas
- Costeo de Recetas
- Preparación de Platillos en Cocina para nuevas Gamas y Campañas
- Manejo de Paquetería Office en General.
- Ofrecemos:_
- Sueldo mensual bruto $10,500
- IMSS (cotización al 100%)
- 15 días de aguinaldo
- 25% Prima vacacional
- Vacaciones de ley
- Servicio de comedor
- Seguro de vida
- Horario Lunes a jueves de 9:00 a 18:30hr y viernes 9:00 a 15:00hr
- Ubicación Polanco (a 3 cuadras del metro Polanco)
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,****** al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu pretensión económica en sueldo bruto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Recién Egresado Lic Gastronomía (Xico)
🏢 Áreas México
📍 Xico