PIZZERO/A / PANADERO PIZZERO (León de los Aldama)

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08 ago
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CIAO Fundadores
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León de los Aldama

08 ago

CIAO Fundadores

León de los Aldama

Buscamos Pizzero/a (o Panadero Pizzero) con experiencia comprobable mínima de 2 años en operación completa de pizzería. La posición requiere preparación de masa, estirado con rodillo, armado, manejo de horno de gaveta, horneado, corte y control de calidad.

Funciones principales

· Elaboración y manejo de masa (amasado, reposo/fermentación y porcionado).

· Estirado/elaboración de pizza con rodillo.

· Armado de pizzas (gramajes, toppings, presentación).

· Manejo de horno de gaveta (temperaturas, tiempos, carga/descarga).

· Corte y empaque según estándar (para llevar/domicilio si aplica).

· Producción de insumos base y control de mermas.

· Limpieza y orden de estación (apertura/cierre) y cumplimiento de higiene.

📌 PIZZERO/A / PANADERO PIZZERO (León de los Aldama)
🏢 CIAO Fundadores
📍 León de los Aldama

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