Objetivo del puesto

Preparar y presentar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio establecidos por el restaurante, garantizando higiene, sabor y presentación adecuada de los platillos.

Responsabilidades principales

- Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
- Asegurar la correcta presentación y calidad de los platillos.
- Cumplir con los tiempos de preparación durante el servicio.
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.
- Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place).
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Informar al Sous Chef o Chef sobre faltantes de insumos.




- Apoyar en la limpieza de equipos y utensilios de cocina.

Requisitos

- Escolaridad: carrera técnica o estudios en gastronomía (deseable).
- Experiencia: 1 a 2 años en cocina cualificado o restaurantes.
- Conocimiento básico de técnicas culinarias y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.

Ofrecemos

- Sueldo base
- Propinas
- Prestaciones de ley

INTERESADOS ENVIAR MENSAJE AL NUMERO (phone hidden)

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/barra fría (Ciudad de México)
🏢 Grupo Culinaria Chic
📍 Ciudad de México