Ubicación Playa Del Carmen

Categoría Turismo y restauración

Subcategoría Hostelería

Sector Hostelería y restaurantes

Jornada laboral Completa

Modalidad de trabajo Presencial

Nivel profesional Empleado

Departamento Hostelería

Ayudante de panadería

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Ayudante de panadería en Grand Palladium Riviera Maya.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO:

- Preparación de Ingredientes: Medir, pesar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de masas y otros productos de panadería
- Preparar y mezclar masas de pan, bollos, pasteles u otros productos horneados siguiendo recetas y directrices específicas
- Dar forma a las masas y productos de acuerdo con los requisitos de la receta y los estándares de presentación del hotel
- Encargarse del horneado y cocción de los productos,



asegurando que se cocinen a la temperatura y el tiempo adecuados para lograr la textura y el sabor deseados
- Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo de panadería, así como los utensilios y equipos utilizados
- Ayudar en la gestión de inventarios de ingredientes y suministros para garantizar que los insumos necesarios estén disponibles
- Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los productos horneados

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Incentivos superiores a la ley.
- Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos mínimos

- Habilidades culinarias básicas
- Pasión por la panadería
- Experiencia práctica
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Creatividad

📌 Ayudante de panadería (Playa del Carmen)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Playa del Carmen