¿Tienes experiencia en barra, preparación de bebidas y coordinación de personal? Estamos buscando un Barman con habilidades de liderazgo, organización y servicio para apoyar en la operación de nuestra barra.
Buscamos una persona responsable, proactiva y orientada a la calidad, que disfrute trabajar en un ambiente ágil y colaborar con diferentes áreas del restaurante.
Objetivo del puesto
Apoyar en la coordinación de la operación de la barra, asegurando la correcta preparación y servicio de bebidas, el manejo adecuado de insumos y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos.
Principales responsabilidades
- Coordinar y apoyar las actividades del equipo de barra durante el servicio.
- Preparar bebidas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
- Supervisar la calidad, presentación y tiempos de preparación de las bebidas.
- Realizar y dar seguimiento al control de inventarios y requisiciones de insumos.
- Verificar el correcto almacenamiento y manejo de bebidas, cristalería y materiales de trabajo.
- Mantener limpia, organizada y abastecida el área de barra.
- Apoyar en la capacitación y seguimiento del personal de barra.
- Atender y resolver situaciones operativas durante el servicio.
- Coordinarse con el equipo de piso y cocina para mantener una operación eficiente.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y servicio establecidos por el restaurante.
Requisitos
- Bachillerato concluido (deseable).
- Experiencia mínima de 1 año como Barman, Bartender Líder, Jefe de Barra o puesto similar.
- Conocimientos en preparación de bebidas y mixología.
- Experiencia en control de inventarios e insumos.
- Experiencia coordinando o supervisando personal.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y en horarios rotativos.
- Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio y facilidad para trabajar en equipo.
Competencias
- Liderazgo.
- Organización.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Resolución de problemas.
- Toma de decisiones.
- Orientación al servicio.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9,451.20 a $10,000.00, de acuerdo con experiencia.
- Pago quincenal.
- Propinas diarias.
- Prestaciones de ley al concluir el periodo de prueba de 3 meses.
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
¿Por qué unirte a nuestro equipo?
Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de liderazgo y fortalecer tu experiencia en la operación de barra dentro del sector restaurantero.
Si cuentas con experiencia en barra, te gusta trabajar en equipo y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, ¡postúlate por este medio!
Esperamos conocerte y contar contigo en nuestro equipo.