Requisitos:

- Estudios profesionales de cocina.
- Experiencia profesional mínima de 3+ años como chef en hoteles, restaurantes, líneas de cruceros o como chef privado.
- Experiencia laboral en el extranjero y con cocina internacional son un plus.
- Disponibilidad de horario; incluye trabajar el sábado o eventos por la noche.
- Experiencia en organización de eventos y creación de menús. Experiencia gerencial una ventaja.
- Limpieza y orden en el lugar de trabajo, utensilios de cocina y equipos de trabajo.
- Capaz de realizar compras y presupuestos.
- Orientado(a) al servicio, agradable, flexible y capaz de trabajar bajo presión y en equipo.

Principales deberes y responsabilidades :

- Crear menús semanales para almuerzo, cena o cualquier evento organizado por el empleador o para diferentes comidas según sea necesario y cocinar para eventos especiales y de representación.
- Elaborar la lista de compras de acuerdo al calendario de eventos y presupuesto de cada evento según las instrucciones del empleador. Asimismo, comprar para otros eventos según sea necesario.
- Mantener el control de inventario de los alimentos y equipos de cocina de la residencia.
- Desarrollar y monitorear un plan de limpieza de la cocina, utensilios y platería, y limpiarlo y mantenerlo junto con el equipo de cocina de manera regular.




- Coordinar con el personal de la residencia la contratación de personal externo necesario para grandes eventos oficiales.
- Supervisar la decoración y montaje de la mesa de todos los eventos.
- Establecer e implementar controles de seguridad y salud tanto para el personal de cocina como para la preparación de alimentos y bebidas.
- Llevar una contabilidad precisa y detallada de todos los fondos gastados en alimentos. Responsable de recibir todas las facturas de gastos de eventos oficiales y no oficiales en la residencia.
- Gestionar y proporcionar facturas y recibos al gerente de la oficina del empleador para procesar los reembolsos oficiales.
- Trabajar con el personal del Consulado y de protocolo para producir listas de compras y coordinar todos los detalles para los eventos oficiales.
- Responsable de reportar cualquier problema de mantenimiento de la cocina de la residencia.
- Otras tareas asignadas relacionadas con tareas de chef o planificación de eventos.

Prestaciones:

- Afiliación ante el IMSS.
- Pago de días festivos conforme a la Ley Federal del Trabajo.
- Confiable de Gastos Médicos Mayores.
- Seguro de Vida.
- Aguinaldo, Vacaciones y Prima vacacional conforme a la Ley Federal del Trabajo.

Sueldo: $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef del Cónsul General (Ciudad Juárez)
🏢 Residencia del Cónsul General
📍 Ciudad Juárez