Supervisor(a) de Panadería

Estamos buscando Supervisor(a) de Panadería con experiencia comprobable en la elaboración de pan dulce, pan salado y productos de bollería, que cuente con capacidad de liderazgo y organización para supervisar una de nuestras líneas de producción.

Buscamos una persona con sólidos conocimientos técnicos en panadería, orientada a la calidad, cumplimiento de recetas y procedimientos, así como al manejo y desarrollo del equipo de trabajo.

Requisitos

- Experiencia comprobable mínima de 3 años en panadería.
- Experiencia en elaboración de:
- Pan artesanal.
- Pan dulce y pan salado.
- Bollería.
- Pan laminado.
- Conocimiento y aplicación de recetas, gramajes, pesos y medidas.
- Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y procedimientos establecidos.
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y aplicación del sistema PEPS.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Organización y seguimiento de la producción.
- Elaboración y seguimiento de actividades administrativas relacionadas con la operación.
- Capacidad para detectar y resolver situaciones propias de la operación de panadería.
- Escolaridad mínima: Preparatoria terminada.

Principales competencias

Buscamos una persona:

- Autodirigida y proactiva.
- Organizada y responsable.
- Con liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.
- Con buena comunicación.
- Orientada a resultados y a la calidad.
- Con capacidad para trabajar en equipo.
- Comprometida con el cumplimiento de procesos y estándares.

Horario





Turno diurno: 6:00 a.m. a 3:00 p.m. 2 días de descanso semanal.

Salario, beneficios y prestaciones

- $15,000 a $18,000 libres mensuales, de acuerdo con experiencia, conocimientos y habilidades demostradas en entrevista.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- 2 días de descanso semanal.
- Pago quincenal.
- Bono de Puntualidad y Asistencia: $1,517 mensuales, al obtener contrato de planta.
- Vales de despensa: $948 mensuales, al obtener contrato de planta.
- Servicio de comedor a bajo costo: $35.00 por comida.
- Descuentos en consumos en nuestros restaurantes.
- Días de maternidad y paternidad superiores a los establecidos por ley.

Ubicación

Zapopan, Jalisco — Santa María del Pueblito, cerca de Plaza Galerías.

Importante: Es necesario vivir en una zona cercana o contar con medio de transporte propio, debido al horario de entrada.

¿Qué buscamos?

Una persona que además de tener experiencia técnica en panadería, pueda liderar al equipo, asegurar la calidad de los productos y mantener el orden y cumplimiento de los procesos de producción.

Si cuentas con experiencia en panadería y te interesa desarrollar tu carrera en un entorno de crecimiento, ¡queremos conocerte!

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato fijo
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Panadería (México)
🏢 RED'S BURGER
📍 México