Gerente de ComprasAllux Dinar | Operación Joe & The Juice México

Ubicación: Ciudad de México

Sueldo: $20,000 mensuales netos

¿Quiénes somos?

Allux Dinar es la empresa responsable de la operación de Joe & The Juice en México, una marca internacional reconocida por su innovación, cultura organizacional y excelencia operativa.

Actualmente buscamos un(a) Gerente de Compras que quiera formar parte del crecimiento de nuestra operación, liderando la estrategia de abastecimiento y asegurando que cada una de nuestras sucursales cuente con los insumos necesarios para ofrecer una experiencia excepcional.

Tu misión

Serás responsable de planear, negociar y coordinar el abastecimiento de bienes y servicios necesarios para la operación, garantizando la mejor relación entre costo, calidad, disponibilidad y tiempos de entrega, contribuyendo directamente al crecimiento y eficiencia de la compañía.

Buscamos a una persona con iniciativa, capacidad de adaptación y visión estratégica, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico donde la prioridad puede cambiar de un momento a otro.

Principales responsabilidadesCompras y abastecimiento

- Desarrollar y ejecutar la estrategia de compras de la operación.
- Gestionar el abastecimiento de insumos, alimentos, bebidas, materiales y servicios.
- Dar seguimiento puntual a órdenes de compra y tiempos de entrega.
- Garantizar el suministro oportuno para la operación diaria y nuevas aperturas.

Negociación con proveedores

- Buscar, desarrollar y evaluar nuevos proveedores.
- Negociar precios, condiciones comerciales y tiempos de entrega.
- Fortalecer relaciones comerciales de largo plazo.
- Identificar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad.

Control y análisis

- Analizar costos y oportunidades de optimización.
- Supervisar niveles de inventario y abastecimiento.




- Elaborar indicadores y reportes del área.
- Implementar mejoras en procesos de compras.

Colaboración interdepartamental

- Trabajar de la mano con Operaciones, Administración, Finanzas y Almacén.
- Dar seguimiento a proyectos especiales y aperturas.
- Atender requerimientos prioritarios de la operación cuando sea necesario.

Perfil que buscamosEscolaridad

Licenciatura concluida en:

- Administración
- Negocios Internacionales
- Comercio
- Ingeniería Industrial
- Logística
- Cadena de Suministro
- O carrera afín.

Experiencia

Experiencia mínima de 3 años en compras, preferentemente dentro de empresas de:

- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Food Service.
- Hospitality.
- Retail de alimentos.
- Franquicias.

Es indispensable contar con experiencia en:

- Compra de alimentos y bebidas.
- Desarrollo y negociación con proveedores.
- Búsqueda de nuevos proveedores.
- Planeación de abastecimiento.
- Órdenes de compra.
- Control de inventarios.
- Análisis de costos.
- Seguimiento de indicadores (KPIs).

Conocimientos

- Excel avanzado.
- ERP (SAP, Oracle o similar).
- Compras estratégicas.
- Negociación comercial.
- Costos.
- Inventarios.
- Microsoft Office.

Competencias

Buscamos una persona que se caracterice por:

✔ Excelente capacidad de negociación.

✔ Alto sentido de organización y seguimiento.

✔ Proactividad.

✔ Flexibilidad y capacidad de adaptación.

✔ Pensamiento analítico.

✔ Comunicación efectiva.

✔ Orientación a resultados.





✔ Capacidad para resolver problemas con rapidez.

✔ Facilidad para trabajar bajo presión y responder a cambios constantes en la operación.

Buscamos a alguien que disfrute

- Negociar y construir relaciones sólidas con proveedores.
- Buscar constantemente nuevas opciones de abastecimiento.
- Encontrar oportunidades de ahorro y mejora.
- Trabajar en un entorno dinámico donde cada día representa un nuevo reto.
- Resolver situaciones urgentes y responder con rapidez a las necesidades de la operación.
- Formar parte del crecimiento de una marca internacional.

¿Qué ofrecemos?

Sueldo de $20,000 mensuales netos.

Prestaciones de ley desde el primer día.

Beneficios corporativos.

Plan de desarrollo y crecimiento profesional.

La oportunidad de contribuir al crecimiento de una marca internacional en expansión.

Modalidad de trabajo

Buscamos una persona con disponibilidad y flexibilidad, ya que la operación requiere adaptarse a diferentes necesidades del negocio. Dependiendo de las actividades del día, podrá desempeñar funciones desde oficinas corporativas, visitar distintas unidades o proveedores y, en algunos casos, brindar apoyo cuando la operación lo requiera.

¿Por qué unirte a nosotros?

En Allux Dinar, empresa operadora de Joe & The Juice México, creemos que el éxito de nuestra operación comienza con personas comprometidas, innovadoras y orientadas a resultados.

Si eres una persona organizada, con excelente habilidad para negociar, apasionada por las compras y buscas un reto profesional dentro de una marca internacional en crecimiento, queremos conocerte.

Sueldo: $20,000.00 - $20,001.00 al mes

Ventajas:

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Compras (Tabacalera)
🏢 Grupo Dinar
📍 Tabacalera