Somos una empresa mexicana con más de 26 años de experiencia en alimentación institucional.

¡Te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!

Estamos Buscando Gerente Operativo con Experiencia en comedores industriales

Objetivo:

Dirigir y ser líder de su unidad de trabajo, supervisando las actividades del personal a su cargo y tomando las decisiones adecuadas para dar cumplimiento a lo establecido en el contrato con el cliente.

Requisitos:

- Lic. Gastronomía, Turismo, Nutrición o afín
- Experiencia en Comedor Industrial y en el puesto de GERENTE INDISPENSABLE
- Experiencia en manejo higiénico de los alimentos
- Experiencia y conocimiento de las Normas 251 y 605 (Distintivo H)

Responsabilidades principales:

· Controlar los insumos, materias primas y recursos para lograr el costo meta establecido

· Estar atento al servicio y resolver cualquier eventualidad que se presente para asegurar la satisfacción del comensal y superar sus expectativas.

· Mantener una comunicación efectiva con su personal, mediar situaciones para lograr un buen clima laboral.

· Retroalimentar al personal de manera periódica sobre los indicadores del comedor para reforzar la integración del personal.

· Desarrollar estrategias y proyectos para el mejoramiento continuo del comedor.

Funciones:

· Supervisar los procesos de buenas prácticas de manufactura.

· Dominio del contrato de servicio a ofrecer.





· Verificar que se realicen los procesos con buenas prácticas de manufactura.

· Administración del recurso humano a su cargo.

· Control de insumos y consumos del turno.

· Administración de los costos del comedor.

· Cumplimiento de estándares de calidad.

· Control de inventarios de materias primas.

· Control y manejo de efectivo de ventas y nóminas.

· Coordinación de eventos.

· Apoyar en el área necesaria en situaciones extraordinarias.

· Conocimiento de buenas prácticas de higiene.

· Atención al Comensal

· Resolución de Problemas

Te Ofrecemos:

- Pago semanal
- Vales y Bonos
- Comedor totalmente Gratis
- Fondo de Ahorro
- Prestaciones de ley y Superiores desde tu ingreso
- Contratación Directa
- Posibilidad de Planta
- Desarrollo Profesional y Crecimiento dentro de la empresa

Si Cubres el perfil envía tu Cv actualizado indicando en asunto el nombre de la vacante y pretensiones económicas

Contáctanos vía WhatsApp (phone hidden) para más información

Sueldo: $16,000.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo al crecimiento profesional
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
- Vales de restaurante

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad de Negocio (México)
🏢 COMEDORES INDUSTRIALES SDA
📍 México