Gerente de Planta

Horario:

- Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
- Sábados alternados de 8:00 a.m. a 1:30 p.m.

Objetivo del puesto

Liderar integralmente la operación de la planta, garantizando la seguridad, eficiencia operativa, calidad, productividad y control de costos mediante la gestión estratégica de los recursos y el desarrollo de una cultura de alto desempeño.

Responsabilidades principales

- Dirigir la operación integral de la planta asegurando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, producción, calidad, costos y servicio.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual.
- Asegurar la eficiencia operativa mediante el seguimiento y mejora continua de indicadores como OEE, productividad, merma y costos.
- Liderar la estrategia de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (SSMA), promoviendo una cultura preventiva y el cumplimiento de la normatividad vigente.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y requisitos regulatorios de la industria alimentaria.
- Administrar eficientemente los recursos humanos, materiales y operativos para asegurar la continuidad y rentabilidad de la planta.
- Asegurar la disponibilidad y confiabilidad de los equipos mediante una adecuada gestión del mantenimiento.
- Desarrollar y liderar al equipo de jefaturas y mandos medios, fortaleciendo la disciplina operativa y la cultura organizacional.
- Administrar el presupuesto operativo de la planta, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y de costo por tonelada.




- Dar seguimiento a los indicadores operativos e implementar acciones correctivas y preventivas que aseguren resultados sostenibles.
- Coordinar auditorías, atención de desviaciones, incidentes operativos y riesgos que puedan afectar la continuidad del negocio.
- Reportar resultados, riesgos y avances al Director de Operaciones mediante información ejecutiva para una adecuada toma de decisiones.

Requisitos

Escolaridad:

- Ingeniería concluida en Industrial, Mecánica, Alimentos, Química o carrera afín.
- Deseable posgrado o especialidad.

Experiencia

- Mínimo 5 años como Gerente de Planta o liderando operaciones de manufactura.
- Experiencia comprobable en industria de alimentos (indispensable).
- Manejo de indicadores operativos (KPI's) y administración de plantas de manufactura.

Conocimientos

- Lean Manufacturing.
- TPM (Mantenimiento Productivo Total).
- OEE.
- Metodología 5S.
- Gestión de indicadores.
- Planeación de producción.
- Control de costos operativos.
- BPM / GMP.
- Seguridad industrial.
- Mejora continua.
- Administración de presupuestos.
- Gestión de mantenimiento.
- Supply Chain.
- Normatividad aplicable a la industria alimenticia.
- Normativa de la Secretaría del Trabajo.
- Deseable conocimiento en alimentos para peces.

Indispensable

- Inglés intermedio-avanzado.
- Disponibilidad para viajar de forma ocasional (máximo una vez al año).

Ofrecemos

- Sueldo bruto mensual de $80,000 MXN.
- Vales de despensa de $3,500 mensuales.
- Fondo de ahorro del 6%.
- Laptop.
- Teléfono celular.

Sueldo: A partir de $83,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Planta | Industria Alimentaria | Inglés Indispensable (México)
🏢 Nova Tecnologia
📍 México