El objetivo es brindar apoyo en las diferentes áreas operativas del restaurante, adquiriendo experiencia práctica en cocina, barra, servicio y atención al cliente, contribuyendo al buen funcionamiento del establecimiento y al desarrollo de sus habilidades profesionales.Funciones principalesApoyar en la preparación y montaje de alimentos bajo supervisión del chef.Colaborar en el servicio al cliente, asegurando una atención amable y optimizado.Participar en la operación de barra, preparación de bebidas y apoyo en inventario.Contribuir al orden, limpieza y presentación de las distintas áreas.Rotar por todas las áreas del restaurante para conocer el flujo completo del servicio.Perfil del practicanteEstudiante de las carreras de Gastronomía, Turismo, Hotelería o afines.Actitud proactiva, con disposición para aprender y trabajar en equipo.Excelente presentación personal y habilidades de comunicación.Gusto por el servicio, la hospitalidad y la atención al detalle.Disponibilidad para cumplir con el horario y periodo de prácticas.
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📌 Practicante Gastronomía O Turismo (Sonora)
🏢 KOVAL
📍 Sonora