Misión del Puesto
Coordinar, Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes
Áreas de Especialización
Montaje de Centro de Consumo por turno.
Menu y Preparacion de platillos.
Preparacion y Variedad de Bebidas.
Conocimientos técnicos
Manejo de Implementos de Trabajo (Cabrillas, Charolas, etc)
Administracion de centro de consumo (insumos, costos, nomina)
Control de Nomina del centro de consumo.
Manejo higienico de alimentos y distintivo H.
Escolaridad
Licenciatura en Turismo
Trunco
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Capitán Centro de Consumo 4 años.
Administracion de centros de consumo 4 años
Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyB 4 años.
Estrategias de Mercadeo 4 años.
Administracion de personal 4 años.
📌 Gerente De Centros De Consumos Live Aqua & Grand Fiesta Americana Monterrey Valle (Nuevo León)
🏢 Posadas
📍 Nuevo León
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