¡Te invitamos a que formes parte de esta gran familia!
**Buscamos tu talento como**: Capitán de Restaurantes
**Funciones principales**:
Elaborar requisiciones de alimentos, bebidas y suministros
Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.
Manejo de personal
Supervisar la calidad del servicio según las normas y procedimientos establecidos en la capacitación.
Conocer y aplicar, según el caso, los diferentes tipos de servicio
Conocimientos y habilidades deseadas
Licenciatura en Turismo, gastronomía, Administración de empresas concluida.
Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiência en hotelería All-inclusive, 4 diamantes.
Inglés conversacional
Experiência mínima de 1 año
**Competencias**: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
En MHI. tu eres el Protagonista!

📌 Capitan de Restaurantes (México)
🏢 Meliá Hotels & Resorts
📍 México